餐饮油烟的污染，一直是困扰许多居民的问题，也是会引起居民告发投诉的问题。现如今全国各地都是在展开了餐饮油烟的整治，维护生态环境，削减污染的排出。那么，餐饮餐厅厨房的油烟都有哪些伤害呢？
   假如长时间触碰油烟的有机废气及热气，会导致皮肤的毛孔堵塞，加快肌肤的老化、很容易形成皱褶，损害容颜健康。
   其实，油烟中的有害物超越400种，像厨师长期在厨房油烟满布的自然环境之中，有害物质会被身体吸进身体，十分简单诱发各式各样癌病形成的概率。
   餐饮油烟的空气挥发性有机物例如(VOCs)和PM10是污染的主要来源于之一，油烟的对周边环境的危害仅仅低于汽车尾气排放。
   国家环保局每天穿行在城市的每个角落里，对餐饮饭馆进行逐一排查，仍是有许多的餐饮商户都自动的安裝了油烟净化器，并且保证油烟净化设备的一切正常应用，但是仍是有一部分的饭店沒有安裝并且仍在运营，被查到会会当即下达《责令限期改正通知书》，因此，只有是餐饮商户都必须合作国家的相关法律法规才干正常运营下来。